峨旅校——严把食品安全质量关

    

峨旅校——严把食品安全质量关

313日,AG亚游到账|优惠食堂分管负责人对学校食堂食品进行了“地毯式”安全大排查。



排查中,相关负责人就食堂“是否定点采购”“有无过期变质食品”“大宗物品采购是否有进货单”“索证索票是否齐备”“是否严格落实食品试尝、留样制度” “潲水是否干湿分离后及时清运”“学校领导是否一同进餐”“是否食用冷冻食品、卤制品和凉拌食品”等内容进行专项检查,对操作间半成品、冰箱食物留样、储存间的油、米、面及包装调味品等进行了逐一检查,确保学校食堂不留任何安全隐患。







 

食品安全行动每天都在进行,我校严格把控食品安全关,食品的购买、运输、储存、加工等符合标准和要求今后我们将更加严格重视食品安全工作,进一步提升食品安全管理水平,不断强化食堂食品安全管理意识,将责任意识贯穿到日常工作中,为学生的健康成长提供有利的保障